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Volaille

Magret de canard, cuisses de canard confites, tenders…

Agneau

Souris, épaule, gigot, agneau entier, collier long, merguez…

Bœuf

Steak haché burger Angus, entrecôte, filet, côte tomahawk Angus…

Veau

Entrecôte, épaule, filet entier, onglet, rognon, foie, langue, sauté de veau…